Kalėdiniai sausainiai
Nuostabus laikotarpis, kai bendrumo ir nepakartojamas, ką tik iškeptų kalėdinių sausainių kvapas, pasklinda visuose namuose! Kalėdiniai sausainiai yra daugiau nei tiesiog puikūs skanėstai, tai puoselėjama tradicija, suburianti šeimos narius kurti džiaugsmo magiją.
Ingredientai
Kalėdiniams sausainiams:
- 300 g sviesto (kambario temperatūros)
- 200 g cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus
- 2 dideli kiaušiniai (kambario temperatūros)
- 500 g miltų
- ½ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- Žiupsnelis druskos
- Gaminimo laikas - 20 min.
- Laukimo laikas - 2 h
- Kepimo laikas - 12 min.
- Užtruksite - 2 h 32 min.
- Iškepsite 2 pilnas skardas kalėdinių sausainių
- Autorius - Romualda Blaškevičienė
Paprasti kalėdiniai sausainiai, išbandyk!
Pasidalink su draugu:
Kalėdinių sausainių receptas!
Šis kalėdinių sausainių receptas kviečia leistis į nuostabią sausainių kelionę, kuri suburs visą šeimą.
1. Dideliame puode, ant silpnos/lėtos ugnies ištirpinkite sviestą. Suberkite cukrų su vaniliniu cukrumi, maišykite kol cukrus visiškai ištirps.
2. Nukelkite puodą nuo kaitlentės. Maišydami, įmuškite po vieną kiaušinį. Palaipsniui suberkite miltus kartu su kepimo milteliais ir druska. Minkykite iki tolygios ir vientisos sausainių tešlos.
3. Išminkytą tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir įdėkite į šaldytuvą 2 val.
4. Kepimui skirtas skardas išklokite kepimo popieriumi.
Kalėdinių sausainių kepimas
5. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.
6. Atvėsusią sausainių tešlą padėkite ant kočiojimo lentos, pabarstykite miltais ir iškočiokite. Norimomis kalėdinių sausainių formelėmis išspauskite iškočiotoje tešloje.
7. Išdėliokite kalėdinius sausainius ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi ir kepkite apie 12 min. arba kol kalėdiniai sausainiai įgaus gelsvą atspalvį.
8. Iškeptus sausainius atvėsinkite skardoje ir pradėkite puošti norimais ornamentais.
ĮSYGYKITE
Naujai išleistą knygą
Leiskimės į kulinarinius nuotykius ir išmokime kaip tobulai išsikepti drėgnas, kvapnias ir be galo minkštas bandeles, kurių norėsis vis daugiau!
12 tobulų bandelių receptų
Skaitmeninė (PDF formatu) receptų knyga. Kepkite su meile, mėgaukitės skoniu – nuo klasikos iki veganiškų…
Nuostabūs bei paprasti kalėdiniai sausainiai!
Nesvarbu, ar esate patyręs kepėjas, ar naujokas virtuvėje, šis paprastų kalėdinių sausainių receptas taps įkvėpimo šaltiniu ir priemone pasidalinti kalėdiniu džiaugsmu ir laime su tais, kurie jums brangūs.
Paprastų kalėdinių sausainių grožis slypi jų įvairovėje!
Kalėdiniai sausainiai – tai būdas užmegzti ryšį su artimaisiais, sužadinti brangius prisiminimus ir sukelti šypsenas visų jais besimėgaujančių žmonių veiduose. Nesvarbu, ar kepate kartu su vaikais, ruošiate sausainių lėkštę šventiniam vakarui, ar tiesiog mėgaujatės dekoravimo džiaugsmu ir skanaujate šiuos paprastus sausainius. Šis kalėdinių sausainių receptas tikrai taps vertinga jūsų kalėdinio laikotarpio tradicijų dalimi.