Oreo Macarons
Ieškote unikalių desertų? Oreo Macarons – tai Oreo ir macarons skonių sintezė, kurios verta paragauti!
Ingredientai
Macarons sausainių tešlai:
- 100 g migdolų miltų
- 180 g cukraus pudros
- 2 didelių kiaušinių baltymai (apie 70 g)
- 50 g cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- 10 sutrupintų Oreo sausainių
Kremui:
- 100 g sviesto (kambario temp.)
- 150 g cukraus pudros
- 4 smulkiai sutrupinti Oreo sausainiai
- 1 šaukštelis pieno (jei reikia, kad kremas būtų minkštesnis)
Kepimui:
- 2 macarons silikoninių kilimėlių
- Gaminimo laikas - 25 min.
- Laukimo laikas - 60 min.
- Kepimo laikas ~ 15 min.
- Išsikepsite 25 macarons
- Autorius - Saldūs receptai
Oreo ir macarons – tobula skonių harmonija!
Pasidalink su draugu:
Oreo macarons receptas:
1. Sumaišykite migdolų miltus, cukraus pudrą ir sutrupintus iki miltų Oreo sausainius. Per sietelį persijokite mišinį, kad jis būtų kuo smulkesnis.
2. Kiaušinių baltymus išplakite iki putų, tada palaipsniui įmaišykite cukrų ir vanilę, tuomet plakite iki standžių putų.
3. Atsargiai įmaišykite į kiaušinių baltymus, sausų ingredientų mišinį. Mišinį lėtai maišykite, kol jis taps lygus ir blizgus, bet nepermaišykite.
4. Tešlą šaukštu arba konditeriniu maišeliu suformuokite ant macarons silikoninio kilimėlio arba kepimo popieriaus. Palikite sausainius išdžiūti 30–60 minučių.
5. Įkaitinkite orkaitę iki 150°C ir kepkite macarons apie 15 minučių. Leiskite jiems atvėsti.
Oreo kremas:
1. Kambario temperatūros sviestą išplakite su cukraus pudra iki purios masės
2. Sutrupinkite Oreo sausainius iki miltų ir įmaišykite į masę.
3. Tik ant atvėsusių oreo macarons ištepkite kremu ir suklijuokite.
Atradimas kiekvienam Oreo mylėtojui!
Jei mėgstate Oreo sausainius ir dievinate macarons, šis Oreo Macarons receptas tikrai taps jūsų mėgstamiausiu! Šie sausainiai sujungia Oreo šokolado ir kremo skonį su klasikiniais macarons, sukuriant nepaprastą skonio harmoniją. Tobulas pasirinkimas smaližiams, ieškantiems naujo deserto įkvėpimo.
Tai nepaprastas dviejų mėgstamiausių desertų derinys. Traškūs, lengvi migdolų sausainiai su Oreo skonio kremu sukuria subtilų ir išskirtinį saldumą. Jei ieškote išskirtinio deserto vakarėliui ar šventei, šis Macarons receptas neabejotinai patiks visiems!