Šokoladiniai keksiukai
Šie švelnūs šokoladiniai keksiukai yra šokolado mylėtojo svajonės išsipildymas – dangiškas kakavos miltelių ir aukščiausios kokybės tamsaus šokolado derinys, užtikrinantis, kad kiekvienas kąsnis būtų grynos palaimos akimirka.
Ingredientai
Šokoladiniams keksiukams:
- 100 g sviesto (kambario temperatūros)
- 100 g juodo šokolado
- 3 kiaušinių (kambario temperatūros)
- 160 g cukraus
- 1 arbatinis šauktelis vanilinio cukraus
- 3 šaukštai grietinės
- 1 šaukštelis konditerinės kakavos
- Žiupsnelis druskos
- 70 g migdolinių miltų (maltų migdolų)
- ½ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- Paruošimo laikas - 15 min.
- Kepimo laikas - 30 min.
- Iškepsite 9 šokoladinius keksiukus
- Autorius - Saldūs receptai
Kaip pasigaminti sodrius šokoladinius keksiukus?
Pasidalink su draugu:
Šokoladinių keksiukų tešla:
1. Ant silpnos/lėtos ugnies, nuolat maišydami ištirpinkite sviestą su šokoladu ir atidėkite tolimesniam naudojimui.
2. Sekančiame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
3. Į išplaktą kiaušinių masę įmaišykite ištirpintą sviesto ir šokolado mišinį. Taip pat palaipsniui įmaišykite grietinę.
4. Į visą masę įsijokite miltus, kepimo miltus, druską, kakavą. Suberkite migdolų miltus . Masę išmaišome šaukštu iki tolygios ir vientisos tekstūros.
5. Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C, nustačius kepimo funkciją “viršus – apčia” ir nenaudojant vėjalio.
6. Paruoštą keksiukų masę supilkite į keksiukų kepimo formeles.
7. Į įkaitusią orkaitę, pašaukite paruoštus kepti šokoladinius keksiukus. Kepkite 25 – 30 min.
ĮSYGYKITE
Naujai išleistą knygą
Leiskimės į kulinarinius nuotykius ir išmokime kaip tobulai išsikepti drėgnas, kvapnias ir be galo minkštas bandeles, kurių norėsis vis daugiau!
12 tobulų bandelių receptų
Skaitmeninė (PDF formatu) receptų knyga. Kepkite su meile, mėgaukitės skoniu – nuo klasikos iki veganiškų…
Sodrūs šokoladiniai keksiukai - receptas
Pasinerkite į visišką malonumą naudodami mūsų sodraus šokoladinių keksiukų receptą. Šie maži saldumynai yra daugiau nei paprasti desertai, tai miniatiūrinės šokolado tobulumo šventė. Palepinkite save ir artimuosius iškepdami šokoladinius keksiukus.
Šokoladiniai keksiukai – tai greitai paruošiamas, purių ir drėgnų kepinių receptas, kupinas sodraus šokolado skonio, kuris patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems. Kad šie keksiukai būtų dar ypatingesni, galite juos puošti įvairiais glaistais keksiukams. Jei norite lengvesnio skonio, puikiai tiks vanilinis kremas, subalansuos intensyvų šokolado skonį. Tiems, kurie mėgsta dar daugiau šokolado, rekomenduojamas šokoladinis kremas keksiukams – tirštas ir kreminis, sustiprinantis šokolado potyrius kiekviename kąsnyje.
Šokoladiniai keksiukai kurie suteiks dienai palaimos ir džiaugsmo pliūpsnį. Šiuos keksiukus mėgsta ne tik suaugę, bet ir mūsų mažiausi smaližiai!