Svarainių sirupas
Lengvai pagaminamas svarainių sirupas arbatai – natūralus, aromatingas ir puikiai tinkantis šaltomis dienomis. Puikus būdas panaudoti svarainius ir pasiruošti žiemai.
Ingredientai
Svarainių sirupui:
- 1 kg svarainių
- 1 kg cukraus (pagal skonį – jei mėgsti rūgštesnį, dėk mažiau)
- Gaminimo laikas - 15 min.
- Virimo laikas ~ 10 min.
- Laukimo laikas ~ 8 h
- Bendras laikas ~ 8 h 25 min.
- Autorius - Saldūs receptai
Kaip pasigaminti svarainių sirupą arbatai?
Pasidalink su draugu:
Svarainių sirupo receptas:
1. Svarainius gerai nuplaukite, perpjaukite, išimkite sėklas.
2. Supjaustykite svarainius plonais griežinėliais arba mažais gabaliukais.
3. Sudėkite į dubenį sluoksniuodami su cukrumi. Uždenkite ir palik per naktį arba bent 8–12 val., kol išsiskirs sultys.
4. Viską supilkite į puodą, įpilkite vandens, užvirinkite ir pavirkite 5–10 min., kad cukrus visiškai ištirps.
5. Nukelkite nuo ugnies ir palikite atvėsti.
6. Supilkite į sterilizuotus stiklainius.
Svarainių sirupas arbatai – skonis, kuris šildo!
Ar žiemos vakarais mėgsti rankose laikyti puodelį kvapnios arbatos? Tuomet svarainių sirupas arbatai – tai, ko tau reikia. Jis ne tik suteikia gėrimui gaivios rūgštelės ir natūralaus saldumo, bet ir praturtina organizmą vitaminais. Svarainiai nuo seno vertinami dėl savo naudingų savybių – jie stiprina imunitetą, suteikia energijos ir padeda įveikti nuovargį. Be to, pagaminti šį sirupą paprasta, o džiaugtis juo galėsi visą žiemą.
Svarbiausia, kad sirupas yra universalus – juo gardinsi ne tik arbatą, bet ir desertus, košes ar net mėsos patiekalus. Pasigaminęs sirupą, kartu išsaugosi ir pačius svarainius, kurie tampa puikiu priedu prie įvairių skanėstų. Tad nelauk – pasigamink savo stiklainėlį natūralios sveikatos ir skonio!
