Žemės riešutų sausainiai su šokoladu
Žemės riešutų sausainiai su šokolado gabaliukais yra tiesiog nuostabūs! Paragavus šių sausainių, pajuntamas sviestinių žemės riešutų aromatas. Tuo pačiu metu atrandami maži šokolado gabaliukai, kurie įsiterpia kiekviename kąsnyje. Tai skonis, kuriam tiesiog negalima atsispirti. Žemės riešutų sviesto sausainiai su šokolado gabaliukais yra tobulas pusryčių ar popietinio užkandžio pasirinkimas. Šie sausainiai sukuria harmoningą derinį tarp šokolado ir žemės riešutų sviesto. Nepamirškite išbandyti šių nepakartojamą skonį suteikiančių sausainių!
Ingredientai
Žemės riešutų sausainiams reikės:
- 115 g sviesto (kambario temperatūros)
- 190 g žemės riešutų sviesto
- 50 g baltojo cukraus
- 50 g rudojo cukraus
- ¼ arbatinio šaukštelio druskos
- 1 didelis kiaušinis (kambario temperatūros)
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- ½ arbatinio šaukštelio kepimo sodos
- 180 g miltų
- 36 konditeriniai šokolado lašeliai
- Gaminimo laikas - 30 min.
- Kepimo laikas - 10 min.
- Užtruksite - 40 min.
- Iškepsite 36 žemės riešutų sausainius su šokoladu
- Autorius - John Kanell
Žemės riešutų sausainiai su šokoladu, kaip juos pasigaminti?
Pasidalink su draugu:
Žemės riešutų sausainiai su šokoladu:
Nedelsiant išbandykite šį receptą!
Žemės riešutų sausainiai su šokolado gabaliukais pradžiugins jūsų kasdienybę!
1. Įkaitinkite orkaitę iki 190 °C.
2. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
3. Ant silpnos/lėtos ugnies ištirpinkite sviestą.
4. Dideliame dubenyje sumaišykite žemės riešutų sviestą su ištirpintu sviestu, baltuoju cukrumi bei druska.
5. Įmuškite kambario temp. kiaušinį bei įpilkite vanilės ekstraktą. Maišykite kol gerai susijungs ingredientai.
6. Lėtai įmaišykite miltų bei kepimo sodą, maišykite/minkykite kol ingredientai susijungs ir gausis tolygi ir vientisa tešla.
7. Tešlą suformuokite į 2-3 cm rutuliukus, apvoliokite juos rudajame cukruje. Kiekvieną rutuliuką dėkite ant kepimo popieriaus, palikdami tarpus tarp sausainių.
8. Kepkite 7-10 min. arba kol sausainiai šiek tiek paruduos. Išėmę iš orkaitės, kiekvieno karšto sausainio centre švelniai įspauskite šokolado lašelį. Susidarę nežymūs ant sausainių įtrūkimai – normalu.
9. Leiskite sausainiams pravėsit ant kepimo skardos, kol šokoladas sustings.
Patarimai, kaip gaminti žemės riešutų sausainius
- Jei norite, kad šie sausainiai su šokolado gabaliukais būtų šventiškesni ar žaismingesni, apvoliokite juos spalvotuose papuošimuose.
- Tešlą galite pasigaminti iš anksto ir keletą dienų laikyti šaldytuve, tačiau prieš iškočiodami leiskite šiek tiek sušilti, nes ji gali būti gana kieta.
ĮSYGYKITE
Naujai išleistą knygą
Leiskimės į kulinarinius nuotykius ir išmokime kaip tobulai išsikepti drėgnas, kvapnias ir be galo minkštas bandeles, kurių norėsis vis daugiau!
12 tobulų bandelių receptų
Skaitmeninė (PDF formatu) receptų knyga. Kepkite su meile, mėgaukitės skoniu – nuo klasikos iki veganiškų…
Naminiai žemės riešutų sausainiai su šokoladu
Jei mėgstate paprastų žemės riešutų sviesto sausainius, šį receptą būtina išbandyti. Žemės riešutų sviesto žiedus ne tik paprasta pasigaminti, bet jie yra ir daugelio mėgstami. Nesvarbu, ar ieškote saldaus skanėsto atsinešti į vakarėlį, ar deserto, kuriuo galėtumėte mėgautis namuose, šie sausainiai tikrai pradžiugins visus smaližius.
Tad kam laukti? Susirinkite visus reikiamus ingredientus ir pasiruoškite šiandien iškepti žemės riešutų sviesto sausainių partiją. Kai paragausite šių skanių naminių sausainių, daugiau niekada nebenorėsite ragauti parduotuvinių.