Saldūs receptai

Moliūgų keksas

Gardus bei kvapnus moliūgų keksas su cinamonu – puikus rudens desertas kiekvieniems namams.

Ingredientai

Moliūgų keksui:

Kreminei glazūrai:

Kepimui:

Kai norisi kažko ypatingo– moliūgų keksas rudens akimirkoms

Pasidalink su draugu:

Moliūgų keksas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.

2. Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymo.

2. Didesniame dubenyje, sumaišykite iki vientisos masės kiaušinio trynius su cukrumi ir aliejumi.

3. Į šią masę įmaišykite moliūgų tyrę ir vanilės ekstraktą.

4. Atskirai sumaišykite miltus, kepimo miltelius, sodą, cinamoną, muskato riešutą ir druską.

5.  Palaipsniui suberkite sausų ingredientų mišinį į šlapius ingredientus, maišykite iki vientisos tešlos.

6. Kaiušinių baltymus išplakite iki standžių baltų smailių. Gautą masę, šauktu įmaišykite į moliūgų kekso tešlą.

7. Supilkite tešlą į kepimo formą, išlyginkite paviršių.

8. Pašaukite į įkaitusią orkaitę ir kepkite apie 45-50 minučių.

9. Iškepus pyragą, leiskite jam atvėsti formoje. Tik atvėsusį verksite iš formos, taip pyragas nesuskils ir nesuluš.

Kreminė glazūra:

1. Dubenyje išplakite kambario temp. kreminį sūrį ir sviestą, kol masė taps lengva ir vientisa (užtruksite apie 2-3 minutes).

2. Po truputį įplakite cukraus pudrą, kad glazūra būtų norimo saldumo ir konsistencijos.

3. Šaukštu įmaišykite vanilės ekstraktą.

4. Jei glazūra atrodo per tiršta, įpilkite 1-2 šaukštus pieno arba grietinėlės ir gerai išmaišykite, kol ji taps švelni ir kremiška.

Puošimas:

1. Tik ant atvėsusio moliūgų kekso pilkite kreminę glazūrą.

Skanaus!

Saldus moliūgų keksas – tikra rudens nuotaika kiekviename kąsnyje!

Moliūginis keksas yra puikus pasirinkimas rudens desertui – jis minkštas, kvapnus ir šiek tiek pikantiškas, su cinamono ir muskato prieskoniais. Tai desertas, kuris patiks tiek vaikams, tiek suaugusiems, o pagaminti jį labai paprasta.

Moliūgų keksas

Jei ieškote skanaus ir sveikesnio deserto, moliūgų keksas yra puikus pasirinkimas. Moliūgų tyrė suteikia keksui drėgnumo, o prieskoniai sukuria nepaprastą rudens skonį. Šis receptas lengvas ir greitas, todėl puikiai tinka bet kuriuo metu.

Ieškote naujo torto recepto? Išbandyk jau šiandien!